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发布时间:2020-06-04 16:56:00 作者:万丰铝塑包装
我们在家里面蒸煮一些食物的时候有些时候是可以连着袋子一起来进行蒸煮的,但是一些情况下袋子会出现***的时候,一些时候却不会。一旦袋子出现***的情况,那么不仅对我们个人会造成一定的伤害,而且我们进行蒸煮的食物在这个时候可能也就不能食用了。我们常用的高温蒸煮袋一般都为三层膜结构,那么除此之外还有其他类型的结构吗。 高温蒸煮袋是可以与袋子一起进行蒸煮的,常常在一些日常生活当中,由于这种袋子的使用,就能够给人们带来良好的效果,不但加热的时候比较方便,而且人们通过加工之后袋子也不会发生损伤,更不会影响食品的效果,避免出现爆才是***的。
随着消费水平的不断升高,熟食的外包装形式和品牌越来越多种多样,产品档次也随着不断提高,今天长荣佳胶袋要和大家分享到的是在熟食包装应用当中的蒸煮袋和水煮袋的一些区别,怎样才能合理的选择蒸煮袋和水煮袋。
蒸煮袋,蒸煮袋是一个概称,因为蒸煮根据其使用环境的温度不一样,也有一般型(蒸煮温度在100~200℃,杀菌30分钟)、高温型(121℃,杀菌45分钟)和耐高温型(135℃,杀菌15分钟)之分。
蒸煮袋是用来包装蒸煮食品包装袋,根据耐温性能不同而分为耐水煮袋(≤100℃)、耐蒸煮袋(121-125℃)和耐高温蒸煮袋(≥135℃)。
经过约3Omin高温杀菌后,蒸煮袋能大大延长食品的保质期,因而蒸煮袋的生产获得了迅速发展。蒸煮袋脱层是指装入食品蒸煮后发生的脱层现象。其次要求食品包装袋能很好的提高食品的营销力,食品能很好的销售出去。该问题具有一定的潜伏性,印刷、复合、熟化时就已埋下隐患,但问题一般发生在食品企业使用蒸煮袋时,因而往往给企业造成重大损失。
蒸煮袋的结构一般为:(内层)CPP等薄膜/胶水/油墨/尼龙等薄膜(外层),脱层可能发生在上述任何两种材料的界面之间,共有三个界面,即内层薄膜/胶水、胶水/油墨、油墨/外层薄膜。脱层现象轻微时表现为在包装的受力部位呈条纹状脱离,或用手很容易剥离撕开,严重时则在蒸煮后自然呈大面积脱离。多数的蒸煮袋装食品是采用不透光的包装袋,但有些食品不会因油脂变质造成降低质量的情况下也会采用透明袋包装。
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