食品高温蒸煮袋来电咨询 万丰铝塑包装

高温蒸煮袋为一种新型的食品包装袋。以自立袋、三边封袋为主，阻隔性、耐高温性优良。主要应用于如豆制品、肉制品、板栗类坚果等对杀菌要求较高的食品及一些宠物食品包装，可以耐不同程度的高温条件121度杀菌，杀菌后也不破坏食品的风味与营养成份，所包装的食品在常温下可保存1～2年。可用少的包装料量密封包装更多的内容物，减少了运输贮存的费用，且携带使用方便。是现时流行的软包装产品之一。蒸煮袋内的食物有一个***的特点，那就是在这种袋子包装之后，无论是在什么样的环境或者是温度之下，它们都能够长久地保持质量，不会出现任何的变质情况，这一点是它们真空包装带来的主要优势。

高温蒸煮袋破袋的解决方法

1、热封封边处破。

 目前蒸煮袋普遍采用三边封制成平袋或自立袋的形式，由食品企业灌装后进行后一边的封合，因此在分析热封边裂的原因时，要区分裂源。对于制袋环节的封边裂，主要是由于热封工艺的不合理而导致封边热封质量不达标。

2、热封层与其外层脱层，蒸煮袋从热封边内侧内层裂。

 复合膜层间脱离，会极大破坏复合膜整体的抗拉强度，造成袋体易裂，要解决这一问题，必须了解造成复合膜脱层的主要因素。

找一个合格的高温蒸煮袋，需要小心下面几点：

1.高温蒸煮袋出库时却是无异嗅、无异味的，那些例如样子的高温蒸煮袋，不要理应不用在包装上。

2.高温蒸煮袋外包装要有汉字标志，印有生产厂名、厂址、产品商 家，无非在可喜部位写上“食品用”字样。产品出厂后均写有商品检验合格证。

高温蒸煮袋爆袋原因是什么呢？

首先分析水煮袋按规定把水装入袋内,排气封口.我们仔细观察后发现, 空气没有排干净.其在100℃前的加热过程示:时间密闭的玻璃球代表封闭的袋子,可以看出,加热时水煮袋膨胀是正常的.分析其原因为:室温时装入水封口,这时袋内外压力是平衡的,在室温加热到98oC的过程中,液体水本身要膨胀,袋内空气要膨胀,这时产生的部分水蒸气也占据部分空间,导致膨胀.

下面就让我们一起来看一下高温蒸煮袋的使用效果是怎样的吧。

通过十多年的运用证明，高温蒸煮袋是一种抱负的出售包装容器。合适肉类、豆制品的包装，便利、清洁又有用，并能好的坚持食物原有的风味，较为消费者喜爱。在肉食物出产加工过程中，一直存在着两种熟制技术，即高温高压灭菌和低温常压灭菌。高温蒸煮袋在具体操作到随后的工艺参数，哪些包括包覆的橡胶辊的行号和点深度和操作橡胶液的浓度，烘道温度，加热段和暴炸***嘴行空气的大小和启动速度的水平，也有放卷张力和烘道张力，和收到卷张力的控制过程单和复合钢辊的表面温度和复合压力等。低温灭菌的肉食物因为加热温度低，肉的纤维未被损坏， 因此口感新鲜， 各种营养成分保管较好

我们知道，高温蒸煮袋常用来做食品包装，因此，在生产的时候，对外部的环境要求很高，那么生产高温蒸煮袋对外部环境都有哪些要求呢？

为了保证生产的包装袋安全，需要对环境做如下要求：

1、要求车间密闭性要好，防止蚊蝇、老鼠之类害虫进入车间，污染环境！

2、车间的总体卫生要求每天清洁、检查，每周消毒一次！地面用84消毒，环境用紫外线消毒！

3、在进入食品铝箔袋车间之前有一个装置叫“风淋“是消毒用的，每一个进入车间的人必须从这里经过，并消毒一下！